2022年6月度のスウィーツ

チェリーやレーズンを加える

そろそろ夏を感じれる今日この頃、皆さん、如何お過ごしでしょうか。

さて、今月は以下のスウィーツをお届けいたします。楽しみにお待ちくださいませ。

シュトロイゼル.キルシュトルテ

タルト生地の上にブターマッセというクリームを敷き込み、上にブラックチェリーとシュトロイゼルをたっぷり乗せて焼いて　おります。

ダッコワーズ

当方の焼菓子でとても人気の一品です。ソフトタイプのダッコワーズでキャラメルモカクリームとラム酒漬けのレーズンをは　さんであります。

フルーティー.フルッテｲー

ソフトタイプの焼菓子です。クッキー生地の上にクリームをのせ、４種のドライフルーツ(チェリー、オレンジ、プルーン、アンゼリカ）と共に焼いたソフトタイプの焼菓子です。

サルタナとノワゼットのスクエアクッキー

甘みの強いサルタナレーズンとノワゼット（ヘーゼル）アーモンドを生地に加え、四角に焼き上げたクッキーです。

※ 自律神経のバランスが崩れる季節です。レーズンやナッツ等をなるべく摂るようにしましょう。