2023年2月度のスウィーツ

マキシマム

最高という意味のマキシマム。新しい感覚のガトウショコラです。チョコレートを多く入れる割に軽い口当たりに仕上げ、上にドライイチジクをのせて焼いてあります。 （賞味期限：23年2月20日、冷凍可）

テリーヌショコラ

食べた感じはトリュフ。でも柔らかなセンターを入れ焼いてありますので、焼き菓子として扱えます。 （賞味期限：23年2月20日、冷凍可）

アーモンドチョコ

アーモンドを一度キャラメルがけし、チョコレートをまとわせココアをかけたお馴染みのアーモンドチョコです。アルコールのお供にもどうぞ。 （賞味期間：23年2月28日）

ヘーゼルクッキー

この時期チョコレートばかりでは？と思い、一品はヘーゼルをそのまま加えたバニラ風味のクッキーにしました。