2025年4月度
- 良介 瓜田
- 4月5日
- 読了時間: 1分
今月は欧州の方達が好むナッツやラム酒、スパイス類が優しくきいたスウイーツをご用意してみました。寒暖差があるので免疫力をあげるためにもどうぞ。
ガトーナンテ
フランスナント市のスウイーツです。アーモンドはたっぷり入っていますが軽くラム酒風味を味わえます
ガレット・デ・ロア
丸いという意味のガレット。発酵バターをふんだんに使いホロホロと軽い焼菓子です。
ラピッド
速攻という意味のラピッド。見た目は小さなクロワッサンですが手はかかります。中には色々なナッツやドライフルーツ、チョコレートを巻き込んであるのでカロリーメートのようにつまんで食べられるエネルギー源です。
チャイスパイスクッキー
優しい甘さと爽やかなスパイス、アールグレー等も練り込んだクッキーです。くせもなく軽く召し上がっていただけます
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